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팝 팝  팝콘이다이기이기


먼저 팝콘이란?

팝콘은 옥수수로 튀긴 음식이다이기야

그런데 아무 옥수수로 팝콘을 만들지 않어

팝콘용 옥수수가 따로 있는데, zea mays everta라는 옥수수가 팝콘 전용이다이기야.

기원전 3,600년경 동굴속에서도 팝콘이 발견되었고

남미에 시작되어 전세계로 전해졌고.

Corn은 본래 각 나라에서 가장 많이 쳐묵하는 대중적 곡물을 콘이라고 부르고, 미국서는 corn을 옥수수라 불리웠졓다.


난  팝콘 냄새만 조아한다 ㅎㅎ


먼저 영화관서 판매하는 팝콘의 종류는 딱 2가지다이기

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  이거슨"버터플라이"팝콘        이거슨"머쉬룸"팝콘


퀴즈 영화관서 젤 마니 판매되는 팝콘은?

바로 버터플라이 형태의 팝콘이다이기


팝콘의 명칭은 popped corn 에서 popcorn 으로 변함


옥수수로 팝콘을 만드는 방법은???

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옥수수씨 외피속에 배젖이라고 있지, 

이게 수분을 14~15%를 함유하고 있는데

저 알갱이를 100도로 가열하면 배젖에 있는 수분이 

기체로 팽창하면서 딱딱한 알갱이땜시 180도로 더 가열하면 팝 팝 팝하고 터지면서 팝콘으로 탄생하는거다이기야.


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Charles Crestor 이분이 1893년에 팝콘기계를 발명한분


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독일 발명가는 팝콘과땅콩을 같이 담은 '크래커 잭'

이라는 최초의 카라멜콘이 탄생듸엏고


아니러니하거도 이동식팝콘기계는 스포츠, 서커스,행사등에서 판매했지만 영화관에선 판매되지 않았음.

이유가 그 당시 영화관은 고급의 대명사인 공간이라

냄새나는 서민 음식인 팝콘은 부유층에 외면 받았서 영화관에선 판매가 되지않았던거임.


그러다가 무성영화에서  유성영화로 그리고 대공황을 맞으며 변화가 일기 시작하는데

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Kemmons wilson이라는 분이 멤피스영화관을 시작으로 영화관에 팝콘 판매계약을 하면서 대박을 치고 1주일에 50달러를 벌면 25달러를 극장주에게 주는데, 돈독오른 극장주들이 계약파기하고 현재처럼 지들이 직접판매하기 시작한거임 냉혹한 현실 ㅠㅠ


그런데 저 윌슨 할배 배경되 간판 낮익지 않노

눈치 깠겠지 ㅎㅎ

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바로 저분이 그 후에 만든 홀리데이 인 이라는 호텔체인을 만드신 분이다 역쉬 ㅎㄷㄷㄷ


또 미 서부에서는 팝콘가판대를 극장안으로 들여놓으므로서 현재의 티겟박스 옆에 팝콘판매가 이루어지게 된거고 이스템을 도입한 R.JMekenna라는 분이 영회티겟을 인하하면서 팝콘매출로 더 큰 매출을 올리는 구조가 현재까지 극장의 매출구조로 자리잡은 거임. 저 당시 팝콘을 판매한 영화관은 흑자 팔지않은 영화관은 적자 였다고 함.




팝콘에 더 궁금한게이들은 요기로

https://m.youtube.com/watch?v=qA1XfVDXoMc