내가 진짜 어제 오븐사고 진짜만들고 싶은 음식중의 하나가 라따뚜이였어

 

라따뚜이는

 

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프랑스의 가정요리로 토마토소스위에 가지 , 애호박, 토마토를 넣고 오븐에 꾸은 요리다

모양도 너무이쁘고 건강식이라서 오븐사면 꼭만들거라 생각하고 어제 오븐을삿따!!!

 

두말말고 만들어보쟈!!

 

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재료는 가장중요한 가지,애호박,토마토2개와    양파,파프리카,마늘, 시판토마토소스

 

 

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물을끓이고 토마토 1개를 십자칼집을내고 20초간데쳐서 껍질을 벗겨쭈우자

 

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마늘 ,양파 , 파프리카, 토마토를 다지고

 

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마늘, 양파를 중불에 볶다가 노릇노릇해지면

다진 토마토와 파프리카를넣고 볶다가

 

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시판 토마토소스 한국자를넣고 약불로 2분간 졸인다

 

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그담 믹서기에 곱게갈아주면 소스는 끝이당

 

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냄비에 소스를 바닥이잠길만큼만 붓고

 

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토마토 , 가지 , 애호박을 아~주 얇게 썰어쭈운다

 

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이쁘게 담은다음 소금과 후추 , 올리브유 , 파슬리가루를 뿌려주고

 

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종이호일로 위를덮은다음

 

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예열된오븐에 170도에서 25분간 꾸어쭈우따

 

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완성!

 

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와진짜 너무맛있다 게이들아..... 오븐진짜잘삿다

오븐한게 사놔라 너무쪼오타