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여수는 뭐다?

해산물 천국이다!


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여수는 각종 회/해산물이 유명한 바닷가 도시이지요.

그중에서 제일 유명한건 게장이지요.

저도 아빠따라 처음 여수갔을때 제일 처음 먹었던 음식이 게장이지요.

게장은 원래 모두 옳지만

여수의 게장은 특히 존맛이지요.


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꽃돌게장1번가는 여수의 게장 집 중에서도 제일 유명한 곳이지요.

여수에서 게장 좀 안다하는 사람들은 전부 이곳을 제일 먼저 언급할 정도이지요.

저도 어디가사 게장하면 빠지지 않는 사람인지라

여수에 오면 제일먼저 가는 집이 이 꽃돌게장1번가이지요.


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꽃돌게장1번가에 오시면 돌게장말고 꼭 꽃게장을 먹어야하지요. 돌게장 시키시는 분들도 있겠지만

그런 분들은 게장에 대해서 잘 모르는 사람들이지요.

꽃게장과 돌게장의 차이는 정말 크지요. 이 가게에서는 꽃게장이 제일이지요.


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게장을 아는 사람들이라면 양념게장/간장게장 중에서 무조건 간장이지요.

양념게장따위는 슈퍼에서 반찬팔때나 팔리는 음식이지요.

정말 게장을 잘 만든다면 간장게장을 잘 만들어야되지요. 그런 의미에서 꽃돌게장1번가는 참된 게장집이지요.


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'정성을 차린 집'이라는 꽃돌게장1번가의 타이틀 답게 정말 정갈하고 깔끔하게 반찬이 나오지요.

비싼 돈 주고 음식을 시켰으면 이정도 대접을 받는 느낌은 가져야하지요.



주소전라남도 여수시 봉산동 210-2
전화번호061-644-0003




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